Çay fiyatlarına gelen zammın ardından, kahve fiyatları da dikkat çekici bir şekilde yükseldi.

Özellikle evde kahve demlemeyi tercih edenler için paket kahve fiyatları ciddi oranlarda arttı. Bu durum, hem Türkiye'de hem de dünya genelinde geçerli bir eğilim haline geldi. Bloomberg'in haberine göre, perakendeciler kâr marjlarını korumak için fiyatları artırırken, indirimleri iptal ediyor ve gelecekte daha fazla fiyat artışı olabileceği konusunda uyarıda bulunuyor.

Son yıllarda kahve fiyatları rekor seviyelere ulaştı. Robusta kahvesinin fiyatları, 1970'lerden bu yana en yüksek seviyeye tırmanırken, yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinin fiyatları da bu ayın başlarında son iki yılın zirvesine çıktı. Bu artışların arkasında iklim değişikliği ve piyasa dinamikleri yatıyor.